新井農園

販売期間 8月〜10月
安全な肥料を独自に選択・配合した有機質肥料を使用!土づくりから収穫・配送までをこだわり抜いた、「梨」「落花生」をご賞味ください。

千葉県:新井農園の口コミ一覧

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紹介コメ

ント

肥料からこだわります


新井農園は、千葉県八街市にあります。
八街市といえば落花生、落花生といえば千葉県八街。
生産量が全国1位の産地です。
新井農園は落花生はもちろんですが、梨、さつまいもも
生産している農家です。
新井さんはまだお若いですが、3代目として、多くのこだわりを
もちながら農業に取り組んでいらっしゃいます。

野菜ソムリエから一言

落花生「おおまさり」は大粒品種として有名です。
また、千葉県は梨の生産量も全国1位です。

インタビュー

新井農園 インタビュー

■農家になったきっかけは?
―大学を卒業して、一般の企業に就職しましたが、人手不足で忙しくしている両親をみて、農業を継ぐことにしました。私が長男でもありましたし。
■新井農園の栽培へのこだわりを教えてください。
―梨の場合は、花の数を制限しています。
少ない花に養分を集中させて、大玉栽培を実施しています。
それと、収穫時期にこだわります。私の梨はほとんど直売所での販売です。
適熟期に収穫して、すぐにお店に並べますので甘さがのった、食感の良いものをお召し上がりいただけます。
■肥料にもこだわっていらっしゃるのですね?
―安全な肥料を独自に選択・配合した有機質肥料を使用しています。
堆肥にもこだわり、稲わら馬糞を牧場から取り寄せて使っています。
■もぎとり体験ができるそうですね?
―落花生とさつまいもで、もぎとり体験をおこなっています。
9月下旬ごろからですね。
■最後に夢を教えてください。
―自分の直売所が持ちたいです。新鮮なものを販売できますし
お客様の声がストレートに届きますので。
経験から生まれたこだわりと、お客様の声を活かして、みなさんに愛される農園になりたいです。





レシピ

農家こだわりのレシピ

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基本情報

新井農園の基本情報

畑の場所 千葉県八街市
生産者名 新井 悠太
こだわりポイント ・安心農作物の栽培
長年の経験から導きだした安全な肥料を、独自に選択・配合し使用しております。
・適熟期の収穫
限られた時期に収穫したものを販売いたします。
放射線測定の取り組み 新井農園2014年8月18日測定(PDF)
有機JAS 特別栽培 エコファーマー

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