ショッピングカート

カートの中身

カートは空です。

レシピ

おすすめ商品

肥料

野菜のタネ

青果物

ガーデニンググッズ

商品一覧

ログイン

メール：
パスワード：
パスワードを忘れた方
特定商取引法表示
ホーム｜ 和風ＤＥトマト・シシリアンルージュの炊き込みご飯
レシピ
和風ＤＥトマト・シシリアンルージュの炊き込みご飯
カテゴリ別一覧: レシピ

和風ＤＥトマト・シシリアンルージュの炊き込みご飯

このレシピはトマト「シシリアンルージュ」を使っています。

トマトをいかにたくさん食べるかという時に考えたのがトマトの味がさりげなく、日本人の慣れ親しんだ炊き込みご飯にするということでした。シシリアンルージュは水分含量が少ないので炊き込んでもご飯がべたべたしすぎず、調味料ともよく絡みます。くどくない味なので美味しく、たくさん食べることができそうです。

商品詳細はお問い合わせください。
材料・作り方　和風ＤＥトマト・シシリアンルージュの炊き込みご飯
材料（６人分）
シシリアンルージュ：24個
貝柱：12個
ねぎ：１本
三つ葉：１枚
米：４合
-----
調味料
昆布：１枚
白だし：120cc
作り方
(１) 米は研いでざるにあげておき、貝柱は水でもどす。シシリアンルージュは湯むきして６等分くらいに切る。
(２) 米に調味料を入れ、貝柱の戻し汁を入れて水を４合目の線になるように入れる。
(３) みじん切りにしたねぎともどした貝柱をほぐし入れ、シシリアンルージュを16個分入れ、炊き上げる。
(４) 蒸らしの時間になったらシシリアンルージュの残り８個分を炊飯器に入れる。
(５) 炊き上がったご飯を器に盛り、白髪ねぎ、三つ葉をちらしてできあがり。