新規販売開始!レゾンファームさん「干しいも」 (2016.12.1)

こんにちわ!ベジガーデンブログ担当の宮本です☆


寒気も強まり、先日は関東でも雪が降りましたね!
私はウィンタースポーツ大好き人間なので、早くからの雪はもう大歓迎です!
ただ、通勤時の交通を考えると手放しでは喜べません(笑)困ったもんです・・・

新規取扱!茨城県産「干しいも」をご紹介


さてさて、お芋が恋しくなるこの季節、お待ちかねの商品が入荷しました!
レゾンファームさんの「干しいも」です!
こちらの商品、”べにはるか”という品種のお芋で、丸干しと平切りの2種類を販売しております!


丸干しと平切りって何が違うの?って思う方が多いと思います!
スーパーなどで多く売っているのは、スライスしてある干しいもで、それが平切りというものです。
丸干しとは、スライスしていない、丸々一本の芋を干した干しいもなんです


恥ずかしながら、私これまで丸干しの干しいもを食べた事が無く、こちらの商品が初丸干し体験でした。


まず平切り
1kg入っているのでなかなかの重量級です
干しいも平切り
そして丸干し
よく見ると本当に一本の芋です
干しいも丸干し

お皿に並べました
左が丸干し、右が平切り
丸干しは一枚?一本?に重みがあります
干しいも

何やら白い粉が付いていますね・・・・・
『え〜なにこれ〜やだぁ〜〜』
って思われた方!!ちょっと落ち着いて聞いてください。


この粉!実は糖分が浮き出たもので、危険なものではありません(笑)
糖分が表面に浮き出ているので、口に入れた瞬間から甘みを感じるそうですよ!
(干し柿が白いのも同じ糖分だそうです)


いざ試食!!


先ずはよく知っている平切りから
甘い!しかもしっとり!こんなしっとり干しいも初めてかも・・・


そして初体験丸干し!
んん?んんんん?しっとりを通り越してねっとり!平切りと同じ芋を使っているので
芋自体の味は同じなのに、形状の違いでおいしさが違う・・・・おいしい!
社内の皆さんにも食べてもらいましたが、とっても好評でした!


レゾンファームさん「干しいも平切り」「干しいも丸干し」皆さんも是非
ご賞味ください!食べ比べも面白いですよ!

☆ご購入はこちらから☆
 平切りタイプ http://www.vege-garden.com/shop/g/grezon-k-0001/
 丸干しタイプ http://www.vege-garden.com/shop/g/grezon-k-0002/




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